2025FHC倒計時！于2025年11月12-14日，上海新國際博覽中心開幕的第二十八屆FHC上海環球食品展，已進入最后沖刺籌備階段。作為由全聯烘焙業公會、上海市餐飲烹飪行業協會、上海博華國際展覽有限公司主辦的全球食飲行業專業展會，本屆展會以20萬㎡超大面積覆蓋全館，匯聚3000+家全球優質展商與300,000+款特色展品，打造年度食飲貿易與文化交流盛宴。

目前，21個國際展團、350家國際展商已確認入駐，5500㎡規模國際品牌區整裝待發，歐盟榮譽主賓團更是提前鎖定焦點C位，8大同期展、10余場專業賽事、20余場高峰論壇同步進入倒計時狀態。距離開展已不足30天，專業觀眾免費領票通道即將關閉，錯過再等一年！

一、 榮譽主賓歐盟：來歐盟專屬展館，搶全球商機

作為第二十八屆FHC上海環球食品展的榮譽主賓，歐盟將攜專屬展館（展位號：N3D31），于2025年11月12-14日上海新國際博覽中心展會期間重磅亮相，主題為“品味歐洲，食尚百搭”，旨在向中國市場推廣優質歐洲食品與飲料的卓越品質。

歐盟展館將呈現來自27個成員國的多樣化產品，參觀者可在此領略歐洲食品與飲料在安全性、品質、正宗性及可持續性方面的魅力，展團精選220余種高端產品重點呈現，包括受地理標志保護（GI）的特色產品——這類產品依托歐盟質量認證體系，保障了特定區域獨有產品及其傳統制作工藝；還有獲得有機認證的產品——彰顯歐洲對可持續性發展的堅定承諾。

現場將舉辦沉浸式產品推介會，同時邀請FabioFalanga和顧俊杰等名廚帶來精彩烹飪表演，讓與會者見證歐洲食材的多樣性與卓越品質。即刻掃描二維碼領取參觀證，即可免費獲得與米其林星廚大師交流資格，還可現場與企業代表直接敲定采購意向。

二、 21國際展團全景呈現：5500㎡核心區就緒

除歐盟主賓外，21個國際展團、350家國際展商也已就緒！5500㎡的“全球食飲風味矩陣”已進入展品進場倒計時。

N1：泰國，日本，新加坡，韓國

泰國展團的熱帶香料種類豐富，香茅、咖喱等產品香氣濃郁，是制作東南亞風味菜品的關鍵原料，能為餐飲企業增添菜品特色。

日本展團聚焦高品質與實用性，上屆展會，日本展團帶來調味料、休閑食品、蒸餾酒（燒酒、泡盛、威士忌等）、日本酒、加工食品、飲料等日本特色進口食品，為商超零售、餐飲企業提供更多樣化的風味選擇。

新加坡展團主打南洋風味，其南洋風味面食極具特色，涵蓋叻沙湯底、咖喱、海鮮等口味，更有多款地域特色糕點、烘焙食品，為食飲市場帶來獨特體驗。

韓國展團圍繞風味與健康兩大核心，帶來風味果汁、休閑零食、咖啡、調味品等品類，兼具營養與口感，契合當下健康消費趨勢。

N2：俄羅斯，亞美尼亞，南非，英國，澳大利亞

2025FHC，由俄羅斯出口中心（REC）組織的俄羅斯展團將強勢入駐——45家優質展商齊聚810平方米專屬展區，帶來巧克力甜品、高質罐頭、醇厚美酒、爽口果汁等豐富產品，盡顯經典歐亞風味。點擊查看2025FHC俄羅斯展團詳細介紹。

南非的釀酒文化頗具盛名，往屆FHC展會上，南非展團帶來朗姆酒、杜松子酒等經典酒類，更有健康飲品、茶葉等特色產品。

N3：歐盟，土耳其，德國，奧地利，意大利，菲律賓，荷蘭，瑞士，斯里蘭卡，厄瓜多爾

土耳其展團在上屆展會帶來了能量飲料、果脯果干、烘焙甜品、乳制品、休閑食品、食用油、豆類及谷物等，參展企業及展品突破規模，熱鬧空前。

德國的啤酒享譽世界，除了經典醇厚的啤酒產品，德國展團還將帶來優質的乳制品、果汁、食用油、烘焙產品等。

奧地利展團將阿爾卑斯山的飲用水，帶來了FHC，也帶了廣闊的中國市場。

瑞士展團的高端巧克力口感醇厚、風味多樣，從經典口味到創新配方，覆蓋不同消費需求；荷蘭展團也將展示豐富的奶酪制品。

斯里蘭卡展團的錫蘭紅茶以其獨特的香氣與醇厚口感聞名，從散裝茶到禮盒裝，產品形態豐富，滿足零售、餐飲等多場景需求。

本屆展會，我們還驚喜地看到，厄瓜多爾首次以國家展團的形式參展。從金槍魚生產商、精品巧克力制造商、特色咖啡烘焙商，到烘焙食品、健康零食以及高端加工食品企業，多家厄瓜多爾領軍品牌一一亮相，展示其產品的豐富性、真實性和創新力。

N4：美國

N5：美國，加拿大，烏拉圭

美國威斯康辛州展團在2024FHC展示了兩大明星產品：威斯康辛州乳制品和威斯康辛州花旗參。讓您在品嘗“奶酪之州”純正奶源的同時，還能親身探索享譽全球的美國花旗參。

往屆展會中，加拿大展團帶來了高品質冷榨油、蜂蜜、酒類等特色農產品。烏拉圭展團則帶來了優質的牛肉和羊肉等產品，也展示了烏拉圭肉類的生產流程和嚴格的質量控制體系。

三、 15大展品板塊+8大同期展：解鎖一站式逛展特權

2025FHC首次將展覽板塊擴充為15大板塊，覆蓋食飲行業全產業鏈，截至2025年10月10日20:00數據，已有2518家展商 完成落位，嬰童食品與藥食同源兩大新增板塊，已有超50家企業參展。

距離2025FHC開幕已不足30天，即刻完成觀眾預登記，關注FHC官方公眾號，提前獲取展商名錄（即將發布，敬請關注后續信息），精準規劃逛展路線。

FHC“展中展”模式，已確定聯動國際葡萄酒與烈酒貿易展覽會、SFE第40屆上海國際連鎖加盟展覽會、2025第十五屆上海國際罐藏食品及原輔材料、機械設備博覽會、SalonduChocolat上海國際巧克力展、2025中國(上海)國際果蔬展覽會、第26屆上海國際禮品、文創產品及家居用品展覽會、2025DLF上海冷凍冷藏食品博覽會、2025環球農產品地理標志及區域品牌展，8展聯動，專業觀眾通過FHC預登記二維碼領取參觀證，可全場館通行，無需再次購票，一站式對接多領域資源!

四、 商貿+賽事+論壇：搶占學習與合作雙機會

“商貿對接+專業賽事+前沿論壇”的多維展會體系是FHC的突出特色。“FHC渠道選品大會”通過數據庫匹配與精準意向調研，定向邀請永輝、山姆、京東超市等頭部零售平臺、數百家經銷供應鏈企業、渠道商超等專業買家，提供“高質、高效、精準”的供需對接，專業觀眾可現場咨詢少量剩余席位，購票入場。

10余場國際專業賽事及特色活動，涵蓋烹飪、烘焙、咖啡、潮飲等多個熱門賽道；20余場前沿高峰論壇，包括食飲電商、餐飲、連鎖加盟、餐食機器人等前沿主題，到場專業觀眾可近距離觀賽、參加論壇，與品牌創始人、行業專家面對面交流，快人一步掌握行業趨勢。

2025FHC賽事及特色活動

第二十六屆FHC中國國際烹飪藝術比賽

2025FHC中國國際甜品烘焙比賽

2025FHC上海國際廚藝錦標賽

2025FHC澳洲紅肉庖丁挑戰賽

2026世界潮飲大賽中國區選拔賽-上海分區賽

2025世界咖啡烘焙大賽中國區總決賽

2026世界咖啡拉花藝術大賽中國區選拔賽-上海分區賽

上海國際巧克力時裝秀

環球巧克力品鑒秀

巧克力藝術展

2025 FHC SAVORY OF SHANGHAI上海奢廚國際美食峰會

AllStar世界咖啡冠軍表演秀&發現劇場

第五屆CFCA中國精品巧克力比賽

FHC上海環球食品展&公平田野市集

2025FHC專業論壇

“食”力破局，引爆品牌高效增長——飛瓜食品電商實戰論壇

與“食”俱進·“飲”領未來——2025食飲電商新增長峰會暨渠道買手論壇

SCCF超級可可&巧克力產業論壇

公平田野-大地母親Talk

擁抱變革 共創餐飲業未來論壇

餐飲私域運營及創新增長論壇

破局・共生2025FHC國際肉類高峰論壇

2025第六屆外賣產業生態大會

2025心力·踐行：第22屆中華餐飲雙創論壇

2025中歐地理標志及區域品牌發展國際論壇

2025凍品產業新生態發展論壇暨中冷院華東分院換屆大會

2025中國智慧餐廚·炒菜機器人生態大會

聚勢·躍升——2025SFE連鎖加盟秋季峰會

2025中餐全球化發展論壇暨RFF首屆全球智能餐食機器人創新大會

2025年中國罐頭工業協會年會暨六屆四次理事擴大會議

五、 聚焦專業觀眾需求：倒計時開啟，免費領票通道即將關閉！

距離2025FHC上海環球食品展開展已不足30天，專業觀眾免費領票通道將于11月10日中午13：00正式關閉，現場購買參觀證需支付100元！

目前，展會各項籌備工作已進入最后沖刺階段，21國際展團陸續抵達上海，5500㎡核心展區的搭建工作即將啟動，8大同期展、10余場賽事、20余場論壇的已蓄勢待發！抓緊時間掃描下方二維碼，免費領取專業觀眾參觀證，11月12日-14日上海新國際博覽中心，與全球優質企業面對面交流，挖掘萬億商機，開啟食飲合作新篇章！逾期未領票的觀眾，將無法享受展會各項專屬服務與優惠政策，切勿錯過！

*以上同期展、賽事、論壇及特色活動信息動態更新中，展團展品信息包含往屆內容，僅供參考，以現場實際為準。